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◆ウィリーの晩ご飯 ◆ウィリーのリビング ◆愛犬ウィリーとおでかけ ◆ウィリーの旅日記 ◆ウィリーの気まぐれ日記             
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返信しなきゃいけないメールが山積みだし、他にもやる事いっぱいやけど、今宵の私は気持ち良く酔っ払って日記を更新しております。                                             
『ウィリーの気まぐれ日記』の更新は、受験勉強しているときにパラパラめくる雑誌的な感覚に似てるの。     
ホンマはこんな事しとったらアカンねんけど、ダラダラと無意味な夜更かし・・・。               
私が受験勉強してた頃は、AMラジオの『ヤンタン』とか『オールナイトニッポン』全盛期。            
AMラジオ聴きながら、受験勉強するなんて『昭和』でしょっ。                        
そして、もっと徹夜すると・・・夜明け目前にトラック野郎(死語ですね)向け番組が始まるねんなぁ。      
番組名忘れたけど、『走るミッドナイト○○』みたいな感じ。                         
あの頃に、もう少しだけ集中力があって頑張ってたら、私の人生もっと違うモノになってたかも。         
根本がアホやからダメかやったかもしれんけど。                                   
8月27日〜セミの大合唱は聞えなくなってきたけど〜               
    
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自宅マンションのベランダから、         
ビール片手に眺める花火。            
コレは伊丹の花火大会。             
十三の淀川花火もベランダから見えるのよ。    
線香花火みたいに小さいけど。          
夏の終わりにポーンポーン打ち上がるのって、   
ナンだか物悲しいわ・・・。     
涼しげな浴衣姿で参加してくださった方。           
レッスンの後、京都・鴨川の床でお食事会だそうです。     
うらやましーなっ!!     
8月23日〜関西在住の愛犬家の皆様、昨夜は大丈夫でしたか??〜               
    
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カーチャン、昨日はゴメンなぁ・・       
8月22日〜暑がりだけどワタシは真夏が一番好き!〜               
    
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全部お見せしてしまうと、今月のレッスンにお越しいただく方の楽しみが半減してしまうと思うのでチラっとだけ・・・。    
窓の外じゃ、セミがジャンジャン鳴いているけど、ワタシの頭の中は秋だじょーっ!                      
ディスプレイデザインの仕事をしていた時からずっとそうですが、常に季節を先取り。                     
10月に入ったら、気分は既にクリスマス〜〜♪        
もちろん、コーディネートだけじゃなくって、食材も出来るだけ旬を先取り。                         
ウィリーのレッスンにお越しいただいた後に、スーパーのメイン売り場に特売でドーンと並ぶ食材だと、即使えるレシピで嬉しいでしょ?                            
8月21日〜霊感も直感も結構ツヨイんです〜               
    
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酷な残暑が続いていますので、この辺でチョッとだけヒャ〜〜とする話をいっときましょうか。                       
実はワタシ、霊感が結構強いんです。                
最近は、あんまり感じなくなりましたが・・・。           
それでも、予知夢とか見えない何かの気配を感じたりは日常茶飯事。  
霊感が強い本人は、意外と不思議体験に遭遇しても、恐怖感は無いんですよね。                              
傍にいる人にその事を伝えると、逆に不気味がられたりしますが。   
昔、ダンナと一緒に旅したタイ・バンコクのホテルの部屋に居座っていた亡霊のオッチャン・・・労働者風の小柄でタンクトップ着て痩せこけた姿。                                
クローゼットの片隅で静かに座っていらっしゃったの。        
黙っときゃよかったんだけど、                   
ワタシがダンナにポツリと「この部屋なんかおるで」と言ってしまったから、ダンナ大騒ぎっ!!                      
その部屋に2連泊したんだけど、全て団体行動でした。        
お風呂もトイレも、ナニをするのも全て2人一緒♪          
亡霊オッチャンのおかげで、夫婦寄り添ってラブラブな旅やったわ〜っ。
薄い皮の軽いパリパリ焼き餃子が個人的には好きだけど、ムッチリもちもち水餃子も美味ですよ〜っ!      
8月19日〜少しだけ秋色のテーブルでお待ちしています〜               
    
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カーチャン、早く食べたいワン!       
鼻の上にのっけて、ジーッと待て・・・。      
どんどん寄り目になって、ヨダレじゅるじゅる。   
コレって、軽い虐待???              
けどね、めちゃくちゃ可愛いんやもん♪       
ウィリーさんちの夏休み最終日・・・                                
何もヤル気が起きなくてゴロゴロしていたら、ダンナが昼ご飯にパスタを作ってくれました。       
ドライトマト・アンチョビ・ニンニク・バジルのシンプルオイルパスタ。                
冷えた白ワインと一緒にいただきま〜す♪                              
パスタだけは、色々とソースをアレンジして作ってくれるダンナ。                   
食材の使い方や入れるタイミング、ある程度の分量は、私が教えるんだけど結構ウマイ!         
あっそうそう、『かす汁』もダンナの得意メニューなの。                       
今どき、男も少しくらい料理出来たほうがモテるのよね〜〜っ。                    
8月15日〜ウィリーさんちの夏休み終わり〜               
    
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8月14日〜ふるさとは遠きにありて思ふもの〜               
    
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愛犬ウィリー君も帰りの車中ではバテ気味です    
私の膝の上に置いた座布団でスヤスヤ・・・            
  
実家の岡山から我が家のある宝塚まで、近いと言えば近いんだけど、それでもやっぱり渋滞なしで3時間かかる。     
今までで、一番最悪な大渋滞にハマった時は7時間余りかかったなぁ・・・。                     
本当は、もう少しゆっくりしたいけど、Uターンラッシュを避けて早めに出発です。                  

人間が暑けりゃ、毛むくじゃらの犬はもっと暑い!!    
肥満気味で高齢のフックちゃん。             
「ゼハァゼハァ〜ヘゴヘゴ」と、息苦しそうで大変。                  
  
朝6時起きで、愛犬ウィリーを連れて実家の近所にある海岸を散歩する予定が・・・     
寝坊して、結局8時起き。                               
ウィリー君と一緒に海水浴は、残念ながら来年までお預けです。                  
  
カウンターに座って、目の前で料理が手際よく仕上がっていくのを眺めるのが楽しい店。   
2階もあるけど、絶対に1階カウンターがオススメ!                   
気さくなシェフとワイン片手にお喋り・・・メニューレシピ教えてもらっちゃった♪     
「さっきイタリアン食べたのに、なんで寿司なん??」って思うでしょ。  
自分でも何故かわからないけど、フラーッと立ち寄ってしまうのよね。   
ついでに、明日の『姪っ子ちゃん誕生日会』と『岡山帰省土産』のために、 
箱寿司を3家族分注文。                        
翌朝、市場に仕入れに行く前に家まで届けてくれた大将ありがとーっ!                             
8月11日〜浴衣を着てダンナとお出掛け〜               
    
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久し振りに浴衣を着て外出したので、ちょっと新鮮な気分で楽しい。             
浴衣に帯締めはしたことが無かったけど、最近流行ってるみたいなのでやってみました。    
浴衣ってダラシナイ感じになりやすいけど、キュッと締まって大人の着こなし。        
今回は帯の結び方も工夫してイイ感じだったのに、写真を撮るのを忘れて残念っ!!      
たっぷり歩いて腹ペコになったので、夙川にあるコジコジで晩ご飯。              
本当は、祭りムード満点の屋台でタコヤキとかイカヤキを食べながら、ビールを飲みたかったんだけど、コッチのほうが断然美味よ!          
とっても暑い夜だけど、浴衣が着たかったので、芦屋のサマーカーニバルへ〜っ。              
阪急芦屋川まで行って、バスかタクシーで会場へ行こうと思っていたけど、やっぱり渋滞で無理やったわ。   
仕方なく、芦屋川沿いをトボトボ歩く事に。                                
30分くらい歩いても、まだ会場に到着せず、結局かなり遠い場所から花火を眺めて終わり。         
私も一緒にお付き合いしちゃいます。        
昼過ぎから食べっぱなしやのに、まだ食べるか???
私のイカれた満腹中枢・・・。            
酔っ払った悪妻に、晩ご飯を作る気力なんて残ってないので、ダンナには外食していただきましょう。     
そして・・・そして、 
仕事を終えた我がダンナが御帰宅。      
宴たけなわのパーティーは、ここでお開き。   
8月10日〜我が家で真夏のアジアンパーティー〜               
    
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外で集まるのもいいけど、やっぱりホームパーティーは楽しいっ!!            
癒都吏さんを自宅に呼んで、マッサージタイム。        
食料やアルコールをたくさん差し入れしてくれてアリガトッ。     
冷蔵庫の中が、贅沢な品々で満たされております♪          
  
昼過ぎから夜まで、
喋りっぱなし!  
食べっぱなし!  
飲みっぱなし!          
フードコーディネーターの友人達と、我が家でアジアンパーティー!!     
メニューは、ウィリークッキングで紹介したものばかりだけど・・・                   
●青パパイヤみたいなしゃきしゃきサラダ      
●葉っぱでクルッと揚げ春巻き           
●ココナッツ風味のレッドカレー          
●ターメリックライス&チャパティ         
●ココナッツプリンのマンゴーソースがけ   
8月9日〜8月申し込み確認メール届きましたでしょうか?〜               
    
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情報誌に載せるレシピ用の取材撮影。                         
担当者の方が、ひとりで簡単にデジカメ撮影と取材を済ませると思っていたら・・・。   
カメラマンの方も同行されて、大掛かりな撮影にチト緊張。               
そして、私のプロフィール用の顔写真撮影もっ!!!!!                
どう繕ってもそれなりにしか写らないんだけど、シャッターを押される度に        
「もう少しちゃんと化粧しとけばよかった」と後悔。                  
8月7日〜早いもので、明日からは残暑見舞い〜               
    
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色々と準備をするだけでも大変なのに、お土産に手作りの焼き菓子までいただいちゃって。       
Grueさん、心のこもった『おもてなし』をありがとうございました。                
第二弾パーティー企画楽しみにしています。                            
こんな自爆オンナですが、皆様また御一緒してねん♪        
Grueさんが最近購入した○万円のエプロン。     
エプロンとは思えない価格にビックリっ!!  
飲んで食べて喋り捲って、本当に幸せな時。          
今日はスマートにサラッと『素敵な奥さん』風にパーティーを楽しみたいと思っていた私。                   
がっ!! いつもの事だけど、                 
アルコールが入ると人格が豹変しちゃって、皆が後片付けしてるのにゴロ〜ンと横になって昼寝??                
そして、サッサと先にタクシーに乗って帰っちゃったぁ。    
高価なエプロン試着会         
「お客様、お似合いですよ」      
「これナンボなん??」        
「私は何を作って行こうか?」と、色々悩んだけど・・・。                   
白ワインを持参したので、ソレに合いそうなシーフードマリネ・チーズ2種・パン・ブドウ。    
結局、簡単なモノにしちゃった。       
それぞれが料理を持ち寄る形式のランチパーティー。          
集まったメンバーは、何かしら食に関する教室を主宰されている方ばかり。
この状況での『持ち寄り』は、めちゃくちゃ緊張するわ。        
ご覧くださいっ!!         
ドーンっとテーブルに並んだ御馳走の数々。              
まずはスパークリングなカヴァで乾杯〜♪               
真昼間から贅沢な宴の始まりぃ。  
蒸し暑さでダレダレ気味の私に届いた一通の手紙。        
「我が家のサマーパーティーにいらっしゃいませんか?」     
いつも凛としていて涼しげなGrueさんからの招待状。      
暑中お見舞い申し上げますワンっ!     
話は変わりますが・・・8月に突入しましたねっ!!                          
皆さんは、どんな『2007・夏』をお過ごしでしょーか?                       
私は、お気楽夏休み生活を満喫しています。                              
ジッとしていられない貧乏性なので、こんな生活が一ヶ月以上続いたら耐えられないけど          
洗濯して、掃除して、ボケーッとテレビ見て、昼寝して、晩ご飯を作って、                
今は、こんな専業主婦っぽい暮らしが心地いいわぁ〜〜〜幸せっ♪                    
時間が有り余るので、部屋のインテリアを変えてみたり、パンを焼いてみたり、              
まるで『素敵な奥さん』になった気分・・・そんな事をしている自分が好きだったりして。         
ここ数日は、気性の荒いオヤジ化した私は影を潜めております。                     
カウンターで焼酎ロックをチビリチビリやる『ひとり五色』も、夏季休暇中。               
『素敵な奥さん』が、そんなハシタナイ事してはなりませんっ!!                    
8月2日〜またしても台風接近中ですね〜               
    
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サイトの画像表示エラーは続いてますが、文章だけだと殺風景なので、以前の日記画像をのっけておきます。           
写真をレイアウトしながら『ウィリーさんの気まぐれ日記』を更新する事は、私にとって一種のストレス発散的な楽しみなので、それが出来ないなんてイライラするわぁ〜っ。           
                              
                              
昨夜は、今月レッスンの申し込み受付開始でした。       
いつもの事ながら、本当に沢山のメールをいただきまして、   
ありがとうございますっ!!                 
近日中にスケジュール調整をして返信メールさせていただきますので、もうしばらくお待ちください。              
8月3日〜Grueさんちのサマーパーティー〜               
    
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次回レッスンの御申込みメールをいただいています皆様、大変お待たせして申し訳ございません。                  
明日中に一斉返信させていただきますので、あと少しお時間をください・・・。                          
言い訳するわけじゃないけど、サボっていたんじゃないのよ。   
自宅レッスンとは別に、数件依頼を受けていた料理関連の仕事をやってました。                          
中には、情報誌にレシピが掲載されるモノもありますので、また詳しい日程が分かり次第お知らせします。              
                               
ところで・・・明日は立秋。                  
けど、暑さはこれからが本番って感じですね。          
今年の夏にやりたい事ってナンやろ??             
浴衣を着てダンナと晩酌デートでしょ。             
あとは、愛犬ウィリー君と海水浴かなぁ〜っ。          
昨日までにいただいた申し込みメールに対しては全て返信済みです。                   
まだ何も連絡が無いという方がいらっしゃいましたら、お手数ですがメールをお願いいたします。      
9月に8月と同じメニューでの追加レッスンを開催します。                       
空き状況をコチラでお知らせしています。                               
「水餃子作ってみた〜い」とか、「坦々麺ウチで食べてみた〜い」という方、               
是非お越しくださいませっ!!!                                   
昨夜、『五色すし』の大将にお願いして作ってもらっていた箱寿司が手土産。                
大将の気合が感じられる味は絶品! 
どーでもいいけど、毎日のように寿司をたべている気がするわ。     
変わらない父母の笑顔と母の手料理。            
これがなきゃ、私の夏休みは終わった気がしない。      
姪っ子ちゃんお誕生日会の後は、私の岡山実家に帰省。                
愛犬ウィリー君も一緒に車に乗り込んで、高速をブッ飛ばして3時間余り。       
の〜んびりと時間が過ぎる海辺の田舎に到着です。                  
8月12日〜姪っ子ちゃんお誕生日会の後は岡山帰省〜               
    
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とーちゃん、かーちゃん、じーちゃん、ばーちゃん、おっちゃん、おばちゃん、              
可愛い表情を思い出に残そうと、カメラ片手に必死の撮影会。                      
一歳の元気パワーが入ったケーキをお裾分けしてもらったら、気分だけでも若くなるかしら??       
    
来年の今頃は、もっと成長しているんでしょうね〜♪    
本日の主役は、何の騒ぎか全然理解出来ていない様子だけど、周囲が大騒ぎなのよね・・・      
早いもので、もう一年たったんですね・・・。              
昨年の8月17日に誕生したダンナ妹宅の姪っ子ちゃん。         
今日は、少し早い『お誕生日会』です。                 
家に戻ったら飲みなおし・・・。            
焼酎と韓国海苔、ハワイ土産のナッツ。         
母はビールしか飲みませんが、結構アルコール強いの。  
色んなことを話しながら、夜は更けていったのでした。  
  
猛暑の夜にいただく晩ご飯は焼肉っ♪                           
汗をかいてカラカラの喉に、生ビールを豪快に流し込めば気分爽快やーーーっ!!       
私が注文した『ベトコンラーメン/左写真』も野菜大盛りでしたが、                  
ダンナが注文した『国士無双/右写真』ってのは、笑いが出そうなくらいドカ盛りっ!!!!       
『ベトコン』って、『ベストコンディション』の略だそう。                      
ベタな野暮ったさがいいわぁ〜〜〜っ。                               
並んで食べる程じゃない気がするけど、ラーメンの味も美味しかったですよ!              
今回は1時間待ちました・・・。                                  
 大盛りの『ベトコンラーメン』を食べて満腹になったら、                      
倉敷にある巨大複合商業施設『イ○ン』を意味もなくフラフラと歩いてヒマつぶし。           
『イ○ン』って伊丹にも三田にもあるけど、何処も全部同じ感じ。                   
入っているテナントも、売っているモノも・・・。                                                            
『ベトコンラーメン』って、    
妙に気になる名前でしょ。     
田んぼが点在する悪立地にあって、御世辞にも綺麗とはいえない店。   
けど、スッゴイ行列なのです。      
 
実家を離れて20年。    
最近の岡山情報は全く知らないので、帰省の前にネットで色々調べておくんです。   
  
セミがジャンジャン鳴いて、扇風機が付けっぱなしで、家中が蚊取り線香の香りに包まれている・・・田舎の夏。         
8月13日〜『ベトコンラーメン』てナンなん??〜               
    
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朝の8時過ぎに、愛犬ウィリー君を連れて近所の海に泳ぎに行こうかと思ったけど、想像を絶する暑さに危険を感じて急遽中止・・・この時期、早朝に行かなきゃダメね。             
同じ言葉ばかり言いたくないけど・・・暑いっ!!暑すぎるわーーーっ!!!    
皆さん、蒸し暑い夏の日いかがお過ごしですか?                 
ウィリーさんちの夏休み日記をまとめてドンっとアップしましたので、ヒマつぶしに楽しんでください。                               
              
  
「ウィリー君にどうぞ!」と、いただいた可愛らしいクッキー。    
ウィリー君じゃなくて、ワタシが食べたいくらい美味しい香り。    
              
  
8月18日〜人間用よりも高価な犬用クッキー〜               
    
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8〜9月レッスン目前っ!!           
ダラダラ暮らしながらも、準備に追われてます。  
今回は、テーブルのイメージに合わせて箸袋も手作りよん。                     
パソコンでデザインした画像をプリントして〜カットして〜貼り付けて〜ハイ出来上がりっ。      
全人数分まとめて作るので、スンゴイ枚数。    
ちょっとした内職気分ですわ・・・。       
誰か、1枚1円でやってくれへんかなぁ〜?    
200枚仕上げても200円だけど、時間は結構かかります。                    
それでもやりたいという情熱的な方、大至急求むっ!!!  
今夜は少し涼しいとはいえ、暑がりのワタシにとっては、まだまだベターッと不快指数高め。                              
昨日、箸袋の内職人大募集しましたが・・・。               
多くの方から「無償でお手伝いしますよ!」と、優しいお言葉をいただきました。                                   
実家の母までもが、メールで「エエ仕事するわよ〜手伝おうか?」と。    
本当に、ワタシは人に恵まれてると涙ポロリ。               
ご心配お掛けいたしましたが、箸袋は無事全部仕上がりましたっ!!     
また次回募集がありましたら、その時はよろしくお願いします。       
                                    
                                    
水餃子の皮伸ばしを久し振りにやったら、チマチマしていてイライラ。    
そして、コツがつかめなくって不恰好。                  
こりゃイカンっ!レッスン前に自主猛練習だわ・・・。           
大量に出来上がった水餃子と冷えたビール、思いっきり夏太りしてます。   
8月20日〜ご無沙汰のビリーで夏太り解消しよっかなぁ〜               
    
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いゃぁぁぁ〜〜っ、昨夜のゲリラ的雷雨すごかったですねぇ。   
マンション暮らしのせいか?バリバリ激しく頭上で鳴っていても、屋上にある避雷針が何とかしてくれるハズと、ワタシは全然怖くないし大して心配しないんだけど・・・。               
ワタシよりも動物的本能が発達している愛犬ウィリー君は、死んでしまうんじゃないかと思うほどのパニック状態。          
どうやら、こーゆー時は狭い空間のほうが落ち着くらしいウィリー君。                              
そんな彼にお付き合いして、雷様ドンチャン騒ぎの間ずっと、風呂場に避難していました。                    
蒸し暑い窮屈な風呂の洗い場に、犬と人間が座り込んで何もせず約2時間・・・。                         
「大丈夫やでーっ!カーチャンが傍におるやろーっ!!」と声を掛けながら抱きしめながら・・・。                 
臆病者のウィリー君は今年で10歳、人間で言えば65歳過ぎでしょうか??                           
いつまでたっても子供でニートなマザコン犬です。        
                    
8〜9月の教室が始まりましたっ!!                    
残暑厳しい中お越しいただく皆様、本当にありがとうございます。       
「行き帰りは暑くて嫌だけど、ウィリーレッスンに参加して良かったわぁ」と言っていただける様、全力疾走で日々頑張っております。             
がっ!!!!!!本音を言えば・・・。                   
夏休みボケで弛みきったワタシの心と体。                  
1日2回のレッスンを毎日こなす事が、まるで拷問のよう。          
グータラ専業主婦が料理教室の先生なんて大そうなモンに変身するには、    
もうしばらく時間がかかりそうやわ・・・。                 
整体に行って高濃度酸素でも吸い込もうかなぁ〜っ。             
話は変わりますが、明日から9月だなんて早すぎませんか??        
今年もあと4ヶ月。   
4ヶ月間で出来る事、いっぱいあるような無いような・・・。        
皆さん、今年やり残した事は??         
頂き物の芋焼酎をロックで・・・バランスが良くって美味。    
途中から、スダチを絞って飲みやすくしてクイクイと。      
今日は午後レッスン休み。                                       
限られた時間内で、美容院に行くか?整体院に行くか?迷ったけど、                    
結局、安住整体院にて体を癒す事を優先しちゃった。                           
体はスッキリやけど、ヘアスタイルは半年近く伸びっ放しで、ダウンスタイルにすると昔の武田鉄矢みたいにペチャーっ。                                               
毎日、髪の毛をアップスタイルにしていると、武田鉄矢ヘアも気にならないのよね。             
8月31日〜さよなら、2007・夏 〜                             
    
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