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3月30日までにいただいた、次回レッスンに対する申し込み確認メールは全て返信済みです        
まだ何も届いていないと言う方がいらっしゃいましたら、お手数ですが御一報ください
先程…やっとの事で、次回レッスン分の申し込み確認メールを送信いたしました。                     
皆様、ちゃんとメール届きましたでしょうか??       
出来るだけ多くの方に参加していただけるよう、レッスン期間を1ヶ月→2ヶ月にしてみたり、希望日を調整してみても、やっぱり御希望に沿えなかった方多数で、本当に申し訳ございませんっ!!                           
不思議な事に…参加希望が多い日時って、ものすごく集中してしまうみたいです。                     
定員6名のところに5倍以上の申し込みが集中してしまう日時があれば、逆に1人も申し込みが無い日もあるんです。     
なので、申し込み開始時間の21:00と同時にメールをいただいていても、お断りしなければならない事があります。    
この片寄り状況をどうすれば解消できるのか?暗中模索の状態が続いています。                      
教室を始めて8年…教室運営の難しさを痛感させられてます。 
お断りする方も多いですが、レッスン日数は以前より倍増してますので、空き席も多しっ!!                
ご都合の良い日がございましたら、是非お越しくださいませ。 
3月29 日〜大人のオンナが決断する時〜                       
    
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話は変わりますが…。                                           
「日記更新する間があるんやったら、次回レッスンの返事早くちょーだいよっ!」と不満に思っていらっしゃる皆様、本当に申し訳ございません。                                        
決して、ウィリークッキングの仕事をサボってる訳じゃないんです。                      
次回レッスン試作もやっていますし、お申込みいただいたメール調整もチビヂヒやっとります。          
ただね…アルコールにやられた頭で事務処理をしてしまうとミス連発なので、素面の時じゃないと申し込みスケジュール調整が出来ないざんすよ。                                        
もちろん、今夜も酔っ払ってる訳で…ゴメリンコ〜っ。                            
試作や日記更新は、酔っ払った時のほうがエエ感じやねんけどなぁ。                      
目標としては、月曜日までにメール返信完了させたいですっ!!                         
こんな、いい加減な事じゃダメだと反省しつつも、美味しいアルコールはやめられないのよ。           
勢いだけで何とかなる20代…だけど30〜40代になれば、少し臆病になって人生を噛みしめてしまう。     
だからこそ、新境地に飛び込んで行く同世代に感動するのかもね。                       
子供の頃は、普通に学校を卒業して〜普通に就職して〜普通に恋愛して〜普通に結婚して〜普通に子供産んで〜普通に子育てして〜普通に年老いて〜普通に死んでいくもんだと思ってた。                      
この年になって思い知らされるのは、『普通の人生』のマニュアルなんて何処にも無いんだという事。       
タイムマシーンでも出来ない限り過去には戻れない、それならば今が一番若い時。                
諦めない事、周囲に流されない事が大切ね…。                                
とにかく、本当に本当にオメデトーーーーーーーーーーーッ!!!                       
最近の心底嬉しかったメデタイ話題…。                               
まずは、私たち夫婦がキューピット役になって結婚した二人に愛娘が誕生しました。           
ずーっと待ち望んでいた、45歳目前の初産でした。                         
もう1つのメデタイは、ウィリーの生徒さんが30代半ばで結婚した事。                
葉書の写真からも、幸せがジワジワ伝わってきます。                         
全てを受け止めてくれそうな、とても素敵な旦那様ですね♪                      
3月26日〜お申込みをいただき本当にありがとうございます〜                       
    
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大量のレンタルDVD鑑賞。     
午前中からアルコールを飲み過ぎたのと、映画の観過ぎで頭クラクラ。    
マンションの大規模修繕で、作業員のオニイチャンやオッチャンが、出入り自由な我が家のベランダ。        
なので、日中からズーッとカーテン閉めっぱなし。             
引きこもりの映画鑑賞には問題の無い環境だけど、こんな状態が6月半ばまで続くかと思ったらゾッとするわ。    
昨夜21時より、次回レッスン予約開始しました。                           
申し込み直前になると、「メールひとつも来んかったらどーしよ…」と、心臓がパクパク。         
申し込みが開始したら、「こんなに沢山のメールどーしよ…」と、プレッシャーで心臓破裂しそう。     
「もうダメ…死ぬ〜っ」と、ジェットコースター並みのスリルを体感させてくれる皆さんに、毎度の事ながら深々と感謝っ!                                            
出来る限り皆様の御希望に沿える様、大急ぎでスケジュール調整をさせていただきます。          
申し込み確認返信メールは、もうしばらくお待ちくださいませ。                     
3月24日〜クセになるベルギーチョコあられ〜                        
    
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3月19日〜次回申し込み受付は3月25日21時より開始します〜                        
    
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「コレと一緒に飲んでください」のメッセージがビンビン伝わってくる感じがする、             
私好みのいただきものをツマミにしながら、お言葉に甘えて?思う存分飲んでます…。            
無事にレッスン全日程を終えられて、しみじみ思うのは生徒の皆様への感謝の気持ち。            
本当に本当にありがとうございますっ!!!                               
次回レッスンの申し込み受付は、3月25日(火)21:00から開始させていただきます。         
詳細は近日中にアップしますので、もうしばらくお待ちください。                     
タイやベトナム方面のメニューにしよっかな〜と計画中です。                       
3月12日〜捨て捨てモードが止まりませんっ!!〜                        
    
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きちんと手入れしていた時もあったのにね           
レッスンにお越しいただいている方で、上写真の植木鉢欲しい方がいらっしゃいましたら御一報ください。        
まるで、このままドコかに引越してしまいそうな勢いで片付けてます。             
10年経って、いい感じに朽ちてきたラティスやウッドデッキ。                
ボロボロやけど、思い出がイッパイ詰ってるから捨てるのツライ…決断しなきゃ。        
今の私は、植物殺人鬼と呼ばれています。       
水やりさえも、ちゃんと出来ない…。       
自宅マンション大規模修繕経過報告…足場とシートに覆われて本格的に修繕が始まりました。       
工事現場で暮らしてるみたいで、なんだか落ち着かない日々です。                   
3月10日〜やっぱり蛙の子は蛙…酒豪の娘は酒飲み〜                        
    
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話は変わりますが…ウィリークッキングの2・3月レッスンも残すところ一週間ほど。          
疲労感もピークに達しておりますので、「結構効きますよ〜っ」と紹介していただいた、台湾式足ツボマッサージを組み入れたボディセラピーサロンに行ってきました。                      
足裏→内モモ→足の付け根まで、容赦なく足を使ってゴリゴリ踏みつけながら揉み解してくれます。    
立ち仕事でパンパンに浮腫んでリンパの流れが悪くなってる私には拷問ざんすよぉーっ!         
叫びたくなるほど痛いけど、たまらなく気持ちイイーーーーっ!!!!                 
首の付け根まで全身をみっちりマッサージしてもらった頃には放心状態。                
クセになりそうな快感を知ってしまったわん♪                            
こーゆー時間があればこそ、また頑張れるんですよね。                        
日本酒を楽しむ為の杯に、今夜は梅干を入れてみましょう。  
焼酎の肴には、肉厚で酸っぱ〜い紀州南高梅。        
ハチミツやら、化学調味料アミノ酸やら、かつお節やらが、一切入っていない昔ながらのんがスキっ♪              
3月6日〜工事現場の中で開催されてる料理教室〜                        
    
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窓の外では、ニッカポッカを履いたオニイチャンが工事中         
ウィリーさんちの部屋の中では、春らしいレッスン開催中                       
皆さんは、年賀状の扱いってどーしてますか??       
私は、一年分ごとにキチッとファイルして、意味も無くズッと保存していました。                     
たまりに溜まった20年分の年賀状ファイル。        
結婚した13年前からはダンナの分も加わって、百科事典大全集並のボリューム。                     
写真入年賀状は特に捨てるのがツライ…友人達の人生遍歴が見えるんやもん。                       
結婚式→子供1人目出産→子供2人目出産→子供3人目出産→現在は1人目の子供が高校生やったりして。          
友人の写真入年賀状だけとっておこうかと悩んだけど、心を鬼にしてスパーッと捨てたわさーっ!!             
暮らしのダイエットをすると、心がスッキリ。        
さぁ、明日は何を処分しましょうか? 聴かないまま山積みになっているCDかな??                    
3月4日〜スーツケースひとつ分の荷物だけで暮らしたい〜                        
    
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ベランダ一掃大処分に刺激を受けて、部屋の中のモノも捨てまくってます。
自宅料理教室を続けている限り、職場とプライベートが混同してるので、どーしても捨てられない、膨大な数の食器やクロス類。          
それでも、頑張って毎日少しずつ何かをポンポン捨てております。    
とりあえずの目標は、部屋ひとつ分程度の不用品を処分したいっ!!    
部屋の中がスッキリしたら、心の中もスッキリして、新しい自分に生まれ変われそうな気がしたりして…。     
築10年を迎えた自宅マンションの大規模修繕が、今日から本格的に始まりました。             
見た目は、まだまだ綺麗で修繕の必要なんて無さそうな感じだけど、朽ち果てない為には、大切なメンテナンスなんでしょうね。          
ベランダの防水工事やら外壁タイル洗浄やら塗装部分塗りなおしやら…美しく維持されていく事は嬉しいけど、ベランダに置いてあるモノを全てどけなきゃダメなので、引越し並みに大騒ぎなのよ〜っ。
3月3日〜東京に行ってしまってもウィリーを忘れないでね〜                        
    
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旦那様の転勤を機に東京へ引越しされるかたからいただいたワインで晩酌              
学生時代みたいにメリハリのある変化は無いにしても、やっぱり3月は何かと節目の時期。           
旦那様の転勤等に伴って、関西を離れていく生徒さん多しっ!!                       
特に『東京』方面が目立ちます…淋し過ぎるじょ。   
やっぱり、経済は大都市一極集中なのね。       
都会の洗練されたオンナに変貌を遂げても、「コレなんぼやと思う??」の問いかけで始まる、安モン自慢のウィリークッキングが懐かしくなったら、また関西に戻ってきてね〜〜っ。                     
先日の日記で、不用品をポンポン捨てていると書いたら、生徒の皆様から大反響がありまして、「捨てずに置いといてぇーっ!」と。                        
御安心くだされっ!まだレッスン用食器の大処分は行っておりません。                        
食器の処分に手をつけるのは、たぶん最後の最後でしょう…その時は声掛けますね。                  
今は、10年前の引越し以来開かずの段ボール箱を片っ端から処分しています。                    
かつて酒豪だった父が使っていた杯。           
今じゃ、DNAを受け継いだ娘の私が使っています。    
「父みたいな酒飲みオトコとは結婚したくない」と思い、節度ある紳士的な飲み方のダンナと結婚したまではヨカッタのに…自分が父みたいな酒飲みになってしもーたがなっ。     
昔の私は、ガーデニング好きな奥様でした。      
マメに植え替えなんかしたりして楽しんでたのに…。  
本日で、ウィリークッキング2〜3月レッスン全て終了しました。                  
今夜は、ひとり打ち上げ反省会です…。      
京都の美味しいもんをいただきました。            
『三昇堂小倉』の生麩餅と『小倉山荘』の煎餅。        
黒豆茶と一緒にホッと一息♪  
柿の種にチョコをコーティングしたのって、色んなメーカーから発売されているけど、『小倉山荘/ベルギーチョコあられ』が、私は一番好きどすえ〜っ。
今日は、引きこもりの日。       
前向きに頑張るばかりじゃ、人間疲れてしまう。                
思いっきりネガティブな気分でガス抜きをする事も大切よ…。          
一日中スッピンのままで頭の毛もボサボサ、電話が鳴ってもインターフォンが鳴っても無視っ。              
「こんな自分って大嫌い」と落ち込んでしまうくらい、とことんダラシナク過ごしましょ。                
明日からは、ちゃんと生きますから。
3月31日〜大変お待たせいたしましたワンっ!!〜                       
    
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皆様のお越しをお待ちしてるだワ〜ンっ!