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2月7日までにいただいた、次回レッスンお申し込みに対する返事は全て送信済みです。         
まだ何も返事が無いという場合は、お手数ですが御一報くださいませ。                 
追加レッスンを設定させていただきました。                             
まだまだ空席がありますので、是非お越し下さいませ〜!詳しくはコチラ                
誰が名付けたか?『西天満公園集合の会』…別名は『西天満労働組合』だったりして。          
都会のマンションに引越しても、孤独を感じる事無くスーッと自然に馴染めたのは、近所で働く心強い友がいたから。                                             
天神橋筋商店街でバッタリ!スーパーマーケットでバッタリ!!愛犬ウィリーの散歩でバッタリ!!!オマケに彼女の御主人ともバッタリ!!!!                                
近くに住んでいても、すれ違う事さえ無い人が沢山いるのに、もの凄い縁を感じます。          
そんな西天満労働組合員の彼女が、天満橋辺りの会社に転職されることになり、とりあえず送別会でございます。                                               
気取らずスッピンな心で飲み語り合えるかわさきへ。                         
肝不全を起こしたウィリーの体調も少しずつ回復して、今じゃ食欲旺盛で困っています。    
「何かちょーだいよー」と、ワンワン吠えまっくて近所迷惑なので、オヤツをやって黙らせるのですが、出来るだけ肝臓の負担が少ないように、色々勉強しながら手作りしています。      
今日は『きな粉クッキー』を焼いてみました。                       
送別会とは名ばかりで、実はいつもの飲み会だったりして…。             
「そーいえば、カラオケって一緒に行った事なかったよなぁ〜」という話になり、2軒目はタクシーに乗ってピューンと天神橋筋商店街へ。         
「さぁ、歌うでぇ〜♪」と、ノリノリで『ジャンカラ』に行ったのに、残念ながら満室…。   
待ってまで歌いたくないので、向かいにあるカラオケバーに突撃ざます。           
こーゆー場所では、見ず知らずの客達とも楽しく盛り上がるのがマナー。           
歌って踊ってドンチャン騒ぎよ〜〜♪                           
私がステージで熱唱する姿を御覧くださいませ。                      
動画じゃないのが残念だわっ!色っぽく腰振りながら昭和歌謡を歌っております。       
そして…                                        
『西天満労働組合』の皆さんとお別れした後、チョロッとだけ久し振りの主税寿司に立ち寄ってから帰宅したのでありました。                              
3月1日から、キャリア アップを目指して、新しい職場で働き始める彼女。       
今までも頑張っていたんだから、「もっと頑張って!」なんて言いませんが、応援しています。             
新しい環境で息苦しさを感じたら、アホな話しながらアルコール飲んでガス抜きしましょー。          
いつでも付き合いますよ♪ 
             
『西天満労働組合』から記念品を贈呈したのですが、そのお返しに…と、私が欲しいと思っていた本をいただきました。                                    
ロートレックが好きだった料理を作ってみます。                       
【材料】                                         
 きな粉100g 薄力粉100g 蜂蜜大さじ1 豆乳50cc 水100cc           
【作り方】                                        
 @ ボウルに材料を全部入れて混ぜ合わせる。                        
 A 5mm厚さに伸ばして型で抜く。                            
 B170℃に予熱したオーブンで15分焼いて取り出す。                  
好物を食べた後は興奮状態になるのか?ソファーのクッションを蹴落としながら大暴れです。         
オカン、きな粉クッキーなかなか美味しかったでー!!        
ワシ、満足やー幸せ感じるわー!!          
宝塚に住んでいた時のような、馬車馬的爆走労働ではありませんが、牛歩のようなペースでウィリーレッスンをやっております。                                  
人の持つエネルギー、いわゆる『気』ってゆーやつ。                      
『気』には、プラスもあればマイナスもある。                         
料理教室目的で我が家にお越しいただく方々から感じるのは、プラスのエネルギーばかり。     
なので、朝5時半から深夜日付が変わる直前まで動きっぱなしでも、労働を終えた後のほうが清々しい前向きな気分になれる。                                   
そんな仕事に携われる事に感謝しなきゃ…。                          
もちろん、精神を病んでしまいそうなストレスを感じる時もありますけどね。           
閉塞感の壁に阻まれて、自分の行き先を見失い溺れそうになる今の日本。             
そんな環境の中でも、とりあえず前を向いて逞しく泳ぎ続ける女性達。              
周囲の状況に依存して言い訳したりせず、時間を有効活用して自己投資を惜しまない。        
ウィリークッキングで私が出会う『女性』ってそんな感じ。                   
だから、私も色んな事を諦めずに頑張ろーーーっ!!!!!                   
2月26日〜時代のせいにしたって、結局は自己責任〜                            
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今月のレッスンは、生野区辺りのコリアタウンまで出掛けて食材仕入れをしています。                         
買い物途中に、チヂミとビールで休憩するのが楽しみ〜♪      
先日は、カラフルな餅菓子を買ってみました。           
2月25日〜飲んで喋れたら何でもいいのよ〜                     
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酔い覚ましのラーメンって、どーしてこんなに美味しいのでしょうか…。        
お腹一杯だと言っていたsionちゃんも、ラーメンすすりながら餃子をパクついておりましたぞっ!!     
「もう食べられへんってー」と、嫌がり拒むsionちゃんを無理矢理?揚子江ラーメンへ連れて入り、強制的にラーメンと餃子を注文。   
ウチの近所に住んでいるらしくって、愛犬ウィリーを散歩させている時に、奥様とよくお会いします。      
「きゃ〜〜♪こんにちは〜〜♪♪また来てね〜〜♪♪♪」                          
そんな感じの、カラッと明るく素敵な方です。                               
結局、飲んで喋れる場所があればそれていいので、イタリアンに変更ざます。          
以前に、ダンナと何度か訪れた事があるPANE e VINOへ。                  
ご夫婦で経営されているアットホームな雰囲気の人気店。  お二人共いつも忙しそうに動き回って、なかなか会話を交わすチャンスが無いのですが、この日は奥様と色んな話が出来て楽しかった〜♪               
とりあえずビールで乾杯して、白のボトルと赤のボトルを空っぽにして…。          
料理もしっかりいただき、喋りまくる。                   
2月16日〜老犬ウィリー退院しました〜                     
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マッコリが苦手な方でも飲みやすいように、ロックとかストレートじゃなく、ジュースで割ったカクテルにしてお出ししています。                               
濁ってるのとか、甘いのとか、そんなアルコールが苦手。                         
だから、マッコリも嫌い。                                       
「ワシの酒が飲めんのかぁぁぁ〜〜〜!!!」と、ヤクザに脅されたら飲むかもしれないけど、好き好んで自主的には飲みません。                                           
なのに、今回のレッスンではマッコリをお出ししています。                        
それも、『野いちごマッコリ』でございますよ…私にとっては拷問みたいな飲み物。             
試飲してみましたが、美味しいのか?不味いのか?判断不可能。                      
2月15日〜マッコリはお好きですか?〜                     
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お気持ちが嬉しすぎて…。                  
一年ほど前にも、同じ方からのサプライズなプレゼント!      
めちゃくちゃ可愛い、手作りのフェルト ウィリー。        
今じゃ、私の宝物です♪                     
クッキーのアイシングがウィリーその物だったから涙が出た訳じゃないのよ。         
2月14日〜ピンチはチャンスだと信じて〜                     
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バレンタイン・イブの昨日、ダンナが新車購入の契約に出掛けて行きました。               
チョコレートのお土産をいただいたようです。                             
私は、愛犬ウィリーの事があるので同行しませんでしたが…。                      
「次買うならコレっ!」と決めていた車種即決です。                          
中国に買収されかかっていたりして前途多難な車ですが、絶対にコレだったんです。            
犬を溺愛する私達夫婦にとって、これほど犬が似合う車は無いと確信しているから。            
愛犬ウィリーが元気復活したら、春爛漫の街を一緒にドライブしたいなぁ〜♪               
マイナスな流れの時こそ、プラスのエネルギーを信じて生きていきたい。                 
2月5日〜化粧品の冒険をしなくなったオバサン〜                     
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買い物に出掛けるのが億劫になる寒い日。                             
ダンナが留守の夜は、あり合わせで適当に晩ご飯を済ませます。                   
肉や魚介や、卵すら入っていないシンプルな野菜焼き。                       
それでも、ソース・マヨネーズ・紅生姜・青海苔・かつお節があれば、立派なお好み焼き。       
ところで…                                           
2月6日号のサンケイリビング新聞歓菜勧菜亭にウィリーレシピが掲載されています。         
以前、レッスンでも紹介した『どっさりキャベツのとん平焼き』です。                
普通のお好み焼きよりも短時間で焼けて、粉を使っていないので軽い仕上がりでヘルシー。       
是非作ってみてくださいね〜♪                                  
昨年末、ダンナ妹宅の姪っ子ちゃんにコレをクリスマスプレゼントとして贈ったのですが、気に入ってもらえたようでヨカッタ〜♪                                         
姪っ子ちゃんにとって、私は『掃除機のオバチャン』らしいです。                    
そして、そのお返しにもらったのが、真っ白で可憐な花のデンドロビューム。               
そろそろ枯れかけてきたので、まだ綺麗な花を摘み取って水に浮かべてみました。             
植物殺しの達人と悪評高い私…さぁ!?再び可憐な花を咲かせる事が出来るでしょうか??         
2月2日〜今日は鶴橋辺りで食材探し〜                     
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アニョン ハセヨ〜!!                  
次回のレッスンはコリアンメニューだよっ!         
ついこの前まで、ヨチヨチ歩きの可愛い赤ちゃんだった甥っ子のジュノン。           
すっかりオニイチャンになっちゃって…あと数年で立派なオッサンね。
韓国に住む妹から届いた、甥っ子と姪っ子の写真。     
「なんとまぁ、芸術的な姿なんざましょーっ♪」      
カラーのままだと生々しすぎて犯罪っぼいので、セピア色にして『禁』で画像処理してみました。            
次回レッスンにお申込みをいただきまして、本当に本当にありがとうございます。               
明日〜明後日までには御返事させていただきますので、もうしばらくお待ちくださいませ。           
毎度の事ながら、ルーズな事務処理でスミマセン…。                         
数人の方からドゥ・ラ・メールのファンデーションがお勧めだと聞いていたので、「つぎ買い替える時はソレにしよ〜」と決めてました。                                     
がっ!!梅田阪急の化粧品売り場に着いたら、「やっぱり今までと同じのでエエかぁ〜」と、保守的な気持になっちゃって…結局、15年近く愛用しているシャネルを購入。                      
若い頃は、色んなメーカーを試して塗りたくるのが楽しくて仕方なかったのになぁ。            
何事に対しても、冒険心を失ってしまったらダメですね。                        
お出掛けついでに、リビングに飾る花を買うつもりだったのに、すっかりその事を忘れたまま帰宅。     
殺風景なので、キャンドルを浮かべてみたりして。                        
人生一寸先は闇ざますよ…。                                     
ここ数日間、怒涛のようなトラブル続き。                               
10数年乗り続けてきたポンコツ愛車が、マンガのような壊れ方をしました。               
前日までピョンピョン飛び跳ねて元気だった愛犬ウィリーが、緊急入院しました。             
2〜3月レッスンは無事順調に始まっていますが、精神的にはボロボロ。                 
だけど、大丈夫です!!!!!                                    
愛犬ウィリーの命は、ぞうさんのもり動物病院のおかげで助かりそうです。                
ポンコツ愛車は、寿命だと割り切ってお別れして、新しい車を迎え入れる事にしました。          
遠い国から船に乗って、4月末頃到着予定です。                            
普通に暮らしていても、色々ありますね…。                              
永遠なんてモノは無いのだから、何気ない毎日を大切に楽しまなきゃ。                   
昨夜届いたメールを見て号泣…。                                
悲しいからじゃありません、悔しいからでもありません、嬉しかったんです。            
今日は、マダム〜な皆様とアフタヌーンパーティーを楽しむ予定でしたが、退院したばかりのウィリーを長時間留守番させるのが不安で、失礼を承知で直前になって欠席させていただく事に。        
「また遊びにいらしてくださいね。 この画像ちょっと見てください♪」と、お招きいただいていた方からのメールで、涙が止まらなくなって…。                            
画像は、ブチ模様まで正確に描かれたウィリーのアイシングクッキーでした。            
1月末の事ですが…。                                    
「餃子食べに行こーっ!」と、sionちゃんからのお誘いメール。                 
お初天神に目当ての店があったハズなんだけど、閉店してしまったらしい。            
2月27日〜ワンコの手作りおやつ〜                            
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2月28日〜天満橋に移っても西天満労働組合員のまま〜                            
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