2003・8月 
       ♪8月のウィリークッキング開始〜♪

ウィリークッキングで誕生、紹介した料理が、生徒の皆さんの御家庭で再現され、「おいしい幸せ」のお役に立てていることが、私にとっての「やりがい」です。
「一人で全部こなすのは大変じゃないですか?」と、よく聞かれます。確かに大変な事もありますが、そんな事忘れてしまうくらい、この仕事が大好きです。
今月既にお越しいただいた皆様、ありがとうございました。これからお越しいただく皆様、お待ちしていま〜す。簡単で美味しいメニューばかりですので、楽しみにしていてくださいね♪
8月4日から8月メニューでの教室が始まりました。最近は、開始前から100名近い方に御予約をいただけるようになり、本当に嬉しく思っています。
・・・・が、その分プレッシャーもすごくて、第一日目の前日は「こんなメニューでいいのかなぁ・・・」「わざわざ、不便な宝塚の住宅街までレッスンに来てもらう価値があるのだろうか・・・」等など、様々な不安が頭をよぎります。
逃れられないプレッシャーで毎月、ドキドキしながら初日を迎えるのですが、「おいし〜っ♪」「家で絶対作ろ♪」など、生徒の皆さんからいただく嬉しい一言ひと言で、勇気と自信をもらい、初めて「あ〜良かった・・・今月も頑張ろう!」って思えます。
♪ウィリーのベッド♪   
家の中には、ウィリーにとってのお気に入りの場所が幾つかあります。このベッドもその中の一つです。カバーは私が手作りしたので「WIILLY」と刺繍したアップリケ付きのオリジナルです。そして、ウィリーが枕として使っている犬のクッションはドックフードの中に入っていたスクラッチカードで当った物なんです。自分のことを人間だと勘違いしているのか、枕を使って寝るのが大好きな変な犬です。
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