♪10月のウィリーさん家の晩ご飯♪   
今月も忙しくって、晩ご飯を夫婦揃って食べる事がほとんど出来ない状態・・・
こういう時には、作り置きメニューが大活躍!それぞれ食べる時間が違っていても大丈夫だし、煮物類は時間をおくことで、より美味しくなっていきますよね
今晩は、久し振りの「肉じゃが」を作りました。私が学生の頃には、彼氏が彼女に作ってもらいたいメニューの定番だった記憶がありますが、今はどうなのでしょうか?もっと見た目が華やかなパスタとかシチューに様変わりしてきているんでしょうね、きっと・・・
ちなみに、我が家のダンナに「もし、誰かに『作ってもらいたい、奥さんの得意メニューは?』って聞かれたら何て答える?」と聞いてみたら、しばらく悩んで「う〜ん、多すぎてわからんし・・・最近は料理教室の試食ばかりやからなぁ〜完成した味が食べたいわ」だって・・・ちょっと反省
●戻り鰹のたたき     
●おさつ肉じゃが    
●もずく酢      
●残り野菜の具だくさん汁    
●五穀米      
今の時期、油がのって美味しい戻り鰹は、今月の教室で紹介している手作りポン酢で食べると絶品です!
いただき物のサツマイモが沢山あるので、おさつ肉じゃがにしてみました。2種類の芋の味が楽しめるのでいいですね〜