焼酎のボトルキープしました      
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♪4月のウィリーさん家の晩ご飯♪             
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20cmほどの新鮮なアジが6尾で130円なり〜。                 
激安っ!!!                                 
アジの南蛮漬けを作りましょう。                        
香味野菜をたっぷり入れると旨味が増します。                  
新玉ネギ・セロリ・ニンジン・ピーマンを千切りにして。             
これもまた3月の事です。                         
しめサバを作って、ちらし寿司にしました。                 
本当は、棒寿司にするつもりだったんですけどね…。             
具沢山の粕汁と一緒に。                          
新鮮なホルモンは臭みも無く、コラーゲンたっぷり。              
これもまた3月の晩ご飯です。                        
『山垣畜産』で買った新鮮なホルモンと、『道の駅とうじょう』で買った新鮮な野菜を使って、モツ鍋を作りましょう。
お気に入りの音楽を聴きながら、夫婦の会話を楽しむ時。               
簡単な料理ばかりでも贅沢に思えます。                    
これまた3月の事ですが、休日のウチごはん。              
●ブロッコリーのミモザサラダ                     
●色んな野菜で作ったポタージュ                    
●ほうれん草とベーコンのソテー                    
●ブリーチーズ                            
●ホワイトフィグを入れた手作りカンパーニュ             
私は、ぶっかけおろし蕎麦と鮭ごはんのセット。     
ダンナは何を食べていたのか?忘れてしまいました。  
午後から用事が盛り沢山なので、家の近所で簡単に済ませましょう。           
やまがそばへ〜。      
3月の事ですが、番外編!ウィリーさんちの週末ランチ。             
3月の週末晩ご飯。                        
『山垣畜産』と『道の駅とうじょう』で買った肉と野菜を使って、しゃぶしゃぶ鍋。                              
家で鍋料理をすると、野菜をどっさり食べられるので嬉しいですね〜。  
幸せな顔をして美味しそうにモリモリ食べてくれると、作った甲斐がありますね。         
早朝からゴルフの練習に出掛けていたダンナが帰宅したら、一緒に朝ごはんをいただきましょう。   
3月の事ですが、番外編!ウィリーさんちの休日朝ごはん。             
●大根と牛肉の煮物                               
●ほうれん草とベーコンのオムレツ                        
●ブロッコリーサラダ                              
●あざみ菜の漬物                                
●色んな野菜で作ったポタージュ                         
●炊き立て白ご飯                                

番外編!ウィリーさんちの週末ランチ。                                 
ダンナが数年前まで頻繁に通っていたそーな、ちゃんこ料理 志可という店へ連れて行ってもらいました。    
店に入るなり、レジにいたオバチャンが「まぁ〜お久しぶりです!」と、ダンナに声を掛けてきた。      
数年ぶりなのに、顔を覚えられているほど通っていたのね…アナタ。                    
そして、私のほうを見ながらオバチャンが、「あらっ!私この方もお会いした事あるわね〜」と。       
「いゃ!これは嫁ハンやから、初めてやわ〜」と、ダンナ。                        
ありゃ?嫁ハンに似た誰かと一緒に来ていたのかしら??アナタ???              
と言う訳で、今夜も焼き餃子。             
「オマエって、餃子ばっかり焼いてるよな〜」と、ダンナに言われました。      
確かにそうですね…。                              
簡単で何を入れてもそれなりに美味しくって、一品だけで満足感が得られるし、何よりもビールとの相性が素晴らしい。                          
焼き餃子ブラボーざますっ!!!!!
●ホタルイカの酢味噌和え               
●生いかおろし                    
●若ゴボウの天ぷら                  
●クジラベーコン                   
●ポテトサラダ                    
●お好み焼き(豚玉)                 
瓶ビール2本空けて、芋焼酎ロックを数杯飲んだら、結婚16年目の夫婦だって会話が弾みますよ〜♪        
今夜はダイワ食堂のカウンター席で飲みましょう。                       
メニュー豊富で安くて美味しくて、気取らない雰囲気が何とも居心地良くってね。         
中途半端な場所にあるのに、いつ行ってもほぼ満席です。           
興發樓で晩ご飯。                         
この店で必ず注文する揚げ春巻きとイカの天ぷら。          
今日は、揚げ方がいつもと違う??                 
カリッとしてなくて、モサッとした食感。              
まぁ、こんな時もあるわよ〜気にしないっ。             
他に食べたのは酢豚。                       
揚げ春巻きとイカの天ぷらでテンションが下がってしまったので、今夜はビールだけで終了です。                      
いつもなら、紹興酒ロックを2合ほどいただくんですけどね。     
私は、前夜に飲み過ぎ食べ過ぎたので、黒豆茶だけ…。           
その他のメニューは、       
●鰆と彩り野菜の揚げ漬け     
●納豆              
●茄子と新玉ネギの味噌汁     
●炊き立て白ご飯         
●温かい黒豆茶          
番外編!ダンナの為に作る休日朝ごはん。                        
島根県産ニギスの若干しを大量に購入したので、今朝はこれを焼きましょう。    
ウィリーの平日独り晩酌。                                  
ハマチの刺身でビールを飲んで、ニギスの若干しを焼いて芋焼酎ロックを〜。           
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kitchen CotoCotoで週末晩ごはん。                          
前菜盛り合わせ・オマール海老のクリームコロッケ・ポークジンジャー。          
ビール2本で喉を潤して、赤ワインを1本空けて〜♪                   
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22時過ぎの週末晩酌    
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番外編!ダンナの為に作る週末朝ごはん。                    
私はブラックコーヒーだけで済ませますが、早朝からゴルフ練習に出掛けていたダンナが、「腹減ったわ〜」と言いながら帰って来たので、何か作らなきゃ…。     
●季節外れの塩サンマ                         
●昨日作っておいたアジの南蛮漬け                   
●納豆                                
●新キャベツ・新玉ネギのトマトサラダ                 
●アサリと長ネギの赤だし                       
●炊き立て白ご飯             
デジカメを持たずに出掛けたのですが、ちょっと撮ってみたくなったので、携帯で撮影です。      
ことぶきで焼肉と芋焼酎ロック、奴寿司で寿司数貫と瓶ビール。           
仕事関係の方達と食事をして帰宅途中のダンナから、「帰ってから軽く飲むわ」のメールあり。          
肴になるような食材が何も無かったので、21時過ぎ…自転車こいで近所のスーパーマーケットへ。        
今から料理するのも面倒だし、刺身と枝豆を買って帰りましょう。                      
   
まずはビール、そして焼酎を…。                  
金曜日のこんな感じの夜が、一番好きな時かも。           
にし富で晩ご飯。                                      
どて焼き/だし巻き玉子/かきフライ/鶏もも肉の柚子胡椒焼き/ざる蕎麦。           
鶏もも肉の柚子胡椒焼きは、想像していたのと違ってコッテリ味でした…。            
近所でチョロッと食べながら飲みたい時に便利な店です。