塚口にあるアルハンブラへ。                  
家庭的な洋食屋さんといった感じです。             
ダンナはビフカツ定食、私は日替わり定食。           
日替わり定食のほうが、オススメですね〜。           
番外編!ウィリーさんちの休日ランチ。                 
愛犬ウィリーがお世話になっているぞうさんのもり動物病院へ定期的に通っているので、尼崎方面でランチを済ませる事が多いです。          
水を全く入れず、酢・酒・砂糖・みりん・醤油で煮ます。    
ダシ昆布を鍋底に敷いて、調味料を軽く煮たてて、下処理した鰯を並べて、生姜の千切りを散らして、落とし蓋をして、骨が軟らかくなるまで中火で煮ます。    
煮初めの煮汁目安は、ひたひた程度。             
大量の酢を使いますが、煮ている間に酸味はとんでしまうので大丈夫!             
とにかく、水は一滴も加えません。              
鰯が美味しい季節になると、『鰯の生姜酢煮』を頻繁に作ります。
私にとっては、食べ慣れた母の味。              
直接、母にレシピを聞いた訳ではありませんが、舌が味を覚えているので、目分量で調味料を加えても、それなりに仕上がるから不思議。             
子供の頃は、華やかさの欠片も無い、この地味な見た目が苦手でしたが、今じゃ、こんな感じの茶色いおかずが大好きです。    
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♪7月のウィリーさん家の晩ご飯♪             
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数日前、味噌漬けにしておいた豚肩ロースが食べ頃になったので、今夜はこれを焼きましょう。       
阪神百貨店の地下で試食をして美味しかった、ココの青さのりこんにゃくを刺身にして、辛子酢味噌と山葵醤油で。                                                
●豚肩ロースの味噌漬け                         
●白菜しめじ厚揚げの炊いたん                      
●青さのりこんにゃく 辛子酢味噌と山葵醤油で               
●自家製ぬか漬け 胡瓜と茄子                       
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『アジアンなビアパーティー』が中止になってしまって、大量の食材が冷蔵庫に入ったままなので、頑張って消費しています【その1】                       
●豚ロース空心菜と京丹波しめじの炒め物                              
油・ニンニク・赤唐辛子を熱して、豚・しめじ・空心菜を強火で手早く炒め合わせます。         
味付けは、紹興酒・醤油・塩・コショウ・胡麻油。                      
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●鶏肉のバジル炒めごはん                      
●酸っぱくて辛い牛肉スープ 
焼き鳥が食べたくなって可真人へ〜。                      
古民家を再生した、趣のある店内。                       
焼き鳥の味はさておき、隠れ家的な雰囲気を楽しめました。            
番外編!ダンナのために作る休日朝ごはん。                  
●鮭ハラス西京漬け焼                          
●万願寺唐辛子と薄揚げの甘辛胡麻炒め                  
●しらす大根おろし                           
●自家製 胡瓜のぬか漬け                         
●韓国海苔おにぎり                           
●温かい麦茶                              
●あまなつベイクドチーズケーキ                     
●ブラックコーヒー                           
あまなつベイクドチーズケーキとコーヒーだけは、私も一緒にいただきました。   
リーガロイヤルのラベルが貼ってあったチーズケーキ、近所のスーパーマーケットで買ったのですが、オイシクナカッタヨ…。                     
『アジアンなビアパーティー』が中止になってしまって、大量の食材が冷蔵庫に入ったままなので、頑張って消費しています【その2】                       
ダンナが爽やかなグリーンの上でゴルフを楽しんでいる頃…。     
ワタシは冷蔵庫のこま切れ野菜をみじん切りにして餃子を包むのよっ!    
『プリン体85%オフ 糖質70%オフ』の体に優しい??第三のビールを飲みながら、カリッと香ばしく焼けた餃子を独りほおばる、休日の昼下がり〜♪      
餃子を食べながら見るテレビは、吉本新喜劇ざます。            
番外編!ウィリーの休日独りランチ。           
番外編!ウィリーさんちの平日ランチ。                     
珍しく平日休みだったダンナと一緒にお出掛け。                  
行きたかった店が臨時休業だったので、仕方なく通りすがりの店へ。         
注文してから待たされること30分余り…待たされた割に、出てきた料理はパッとしなくて、夫婦の会話も盛り上がらず途切れがち。                    
お口直しに、ゼー六でアイスモナカを買って、車の中で食べましたよ。           
久し振りに食べましたが、懐かしい味ですね〜♪                      
そして、京都方面へドライブ。                       
寝屋川に出来た巨大なホームセンターへも立ち寄ってみたりして。       
だだっ広い店内を徘徊して、結局買ったのは、加湿空気清浄機のフィルター洗浄用の重曹だけ。                               
いつものイタリアンバールは、残念ながら今夜も満席でした。                
仕方なく、RICCOのピッツァでサクッと済ませる週末晩ご飯。          
番外編!ウィリーさんちの休日ランチ。                  
写真の整理をしていたら、数ヶ月前に行ったかなめでのランチが出てきました。          
ダンナは野菜汁そば定食、私は野菜たっぷり酢豚定食。