♪7月のウィリーさん家の晩ご飯♪             
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シニアのような地味で小ざっぱりとした食卓。                           
仕事絡みで豪華なコッテリ外食が続いたダンナからリクエストされる家ご飯は、魚メインの和食。    
「この前は、○○で○
○食べたわ〜」とか、「来週は、○○で○○食べる予定やねん」とか、気を使う仕事上の会食とはいえ、御馳走三昧のダンナがうらめしい…。                       
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ウィリーさんちの晩ご飯トップ             
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●鮭の醤油麹焼き                            
●ホッケ開き焼き                            
●椎茸の炙り レモン塩で                         
●千切りキャベツ 自家製オニオンドレッシング               
●厚揚げと小松菜の炊いたん                       
●塩茹で枝豆                              
●自家製きゅうりぬか漬け
鉄なべ餃子風に?ズボラをしてフライパン餃子。                  
夏の焼き餃子…も〜たまらない美味しさ!                     
週に一度は必ず食べてます。                           
●空芯菜と椎茸のオイスターソース炒め                         
●キノコたっぷり焼き餃子                               
●千切りキャベツとキュウリ 自家製オニオンドレッシングで               
暑い日に、あえて鍋料理をするざますっ!                
豚をしゃぶしゃぶしながら、レタス1玉丸ごと食べ
尽くし。        
餃子・豆腐・もやし・春雨・エリンギも入れて。             
家の近所に、新しくスーパーマーケットが出来たので、惣菜の『イカ唐揚げ』をチョロッと買ってみました。                     
今まで以上に、便利な暮らしになって嬉しいわ〜。            
倉敷に遊びに行った実家母が買って来てくれた、森田酒造の荒走り。      
森田酒造は、私の大好きな蔵元です。                    
「早く飲まなきゃ…」と思いつつ、タイミングを逃しまくって、気が付けば今まで
冷蔵庫でずっと保管したままになっていました。              
ひとくち喉に流し込めば、やっぱりウマイっ!                
鍋のあとは、ウィスキーのロックを飲みながらラヴィルリエで買ったショコラ・キャラメル・サレを。                              
このケーキ、ウィスキーとの相性最高でした。                 
濃厚なので、1つをダンナと分け合って丁度いいかんじ。            
残りのミロワール・カシスとテレメールは、翌日のお茶時間に。    
いゃ〜この2つも美味しかった!                  
わざわざ自分の為にケーキを買おうと思わないほうですが、また買いに行きたい大人味でした。                       
ウィリーの平日独り晩酌。                     
ゴーヤチャンプルを作って、スナップウンドウを茹でて、実家母が漬けたラッキョウを小皿に出して、濃い目の芋焼酎水割りを〜。       
平穏無事に暮れていく今日に感謝。             
ウィリーの平日独り晩酌。                         
一切火を使わずに料理したくなるくらい暑かった日。             
●マグロ刺身                             
●ちぎりレタス 自家製オニオンドレッシング               
●月見とろろ 青紫蘇を刻んで                      
ウィリーの平日独り晩酌。                         
芋焼酎ロックを飲みながら、サンペレグリノも一緒に。            
10年以上前から、コントレックスやサンペレグリノなどのミネラルウォーターを毎日2リットル以上飲んでいます。                     
おかげさまで新陳代謝も良好なようで、この時期は特に、可愛げの無い大粒の汗が吹き出ます。                               
●塩茹で枝豆                        
●揚げ茄子の中華風マリネ