いただき物のハッピーターンと芋焼酎を楽しみながら、今宵のDVD鑑賞は夢売るふたり。        
ウィリーの平日独り晩酌。                               
フライパンのまま、焼きたての熱々を鉄鍋餃子風にいただきます。             
セロリと牛肉の他に、色んな端切れ野菜を刻んで入れた焼き餃子。             
今日の日替わりカレーは、ジャガイモとほうれん草。               
番外編!ウィリーさんちの休日ランチ。                   
●筍とパンチェッタのキッシュ                   
●新玉ネギとイカツナのセロリサラダ                
●アサリとアスパラのドライトマトリングイネ            
次回の歓菜勧菜亭レシピの試作メニューをダンナに食べてもらいながらの晩ご飯。          
高級感がある雰囲気の店内で楽しめる、お手軽中華料理。              
土曜の昼は、日替わりメニューも無く種類が少ないので、以前食べたのと同じものを注文。     
中華私菜房 田村へ。   
ダンナは麻婆ランチで、私は酢豚ランチ。       
どちらも900円です。  

番外編!ウィリーさんちの土曜ランチ。         
●塩麹漬けブリカマ焼き      
●シラスと青ネギの玉子焼き    
●水菜と薄揚げの煮びたし     
●胡麻マヨ胡瓜          
●赤カブ漬け           
番外編!ウィリーさんちの休日朝ごはん。       
冷蔵庫にあるもので、適当にハパッと簡単に。     
22時過ぎに食べるものじゃないけど、『根菜コロッケ』と『京のおばんざい湯葉巻きカツ』なんぞも、テーブルに並べて。                          
あとは、ダンナが好きなホタルイカ酢味噌がけと、たっぷりの生野菜。         
ダンナの為に準備する金曜の夜食。                     
久し振りの料理教室再開で、夜食を作る気力が残っていなかったので、うめだ阪急で買って来た惣菜と、素麺を茹でただけ。                  
今宵のDVD鑑賞は、『ブライズメイズ 史上最悪のウェディングプラン』です。         
生クリームとパルミジャーノの高カロリーソースですが、仕上げにレモン果汁を入れているので、重さは感じません。       
ウィリー平日独り晩ごはん。  
ほうれん草とパンチェッタのレモンクリームスパゲッティ。   
●塩麹漬け焼き鰆           
●糸もずく酢             
●長いも納豆             
●実山椒じゃこ佃煮          
●筍ごはん              
●豚汁                
番外編!ウィリーさんちの休日朝ごはん。                    
4月12日の気まぐれ日記にも書きましたが、歓菜勧菜亭の素材撮影に使用した中がジュクジュクに傷んでいた筍。                          
茹でてみると、中身はちゃんと食べられる状態で残っていました。         
今朝は、その筍を使って筍ごはん。                       
細切りにした薄揚げと一緒に、出汁で炊き上げます。               
今宵のお酒は、いただき物の『吉田蔵 純米大吟醸』です。            
奥行きのある味わいなのに、飲み口は爽やかな美酒。              
軽く冷やしてキューッとやれば、至福の時。                  
少し前までは、毎週末食べていた気がする手巻きずし。                
手巻きブームも少しおさまって、久し振りな感じです。                
魚ネタは、ダンナの好きな鯛と鰤。                         
朝ごはんに作った豚汁の残りを温め直して。                     
ダンナが注文した酸辣湯麺。
不味くは無いけど、私は焼き小龍包だけでいいかも。  
生ビール2杯を飲みながら、焼き小龍包4コと水餃子3コ。            
厚さのあるモチモチ生地なので、これだけでお腹いっぱいになります。       
番外編!ウィリーさんちの休日ランチ。              
ファストフード感覚で楽しめる弄堂 生煎饅頭で、生ビールを飲みながら、熱々の焼き小龍包にかじりつく、平穏な休日の昼下がり。     
麺か米のガッツリ炭水化物を食べなきゃ気が済まないダンナの為に、〆はアサリとアスパラのドライトマトスパゲッティを作りました。                                 
アルコールを飲みながら料理をすると、素面の時よりも動作が軽やかになって、なんだか楽しいんですよね〜。                                            
ワインのボトルが空っぽになったので、酔い覚まし?お口直し?のビールと一緒に。         
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ウィリーさんちの晩ご飯トップ             
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Usakichiのデリを数種類買って、eight knot bakeryでパンを買って、少し早い時間からワインを飲む週末晩ごはん。                                     
いただき物のチーズ王国『シェーブル オ ワサビ』と、買い置きしておいたローストビーフを並べたら、超手抜きですが、ちょっと豪華な感じざますよ。                      
それにしても…量り売りのデリって、チョロっと買っただけでも、結構イイお値段。       
モリモリ食べたいサラダ類は、ちゃんと手作りするべきですよね。               
♪4月のウィリーさん家の晩ご飯♪             
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