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大量に冷凍保存している、ウィリークッキングで紹介したトルティーヤの試作分を消費する為に、今夜はレッドカレーを作ってアジアンなテーブル。             
トルティーヤはメキシコですが、タイのレッドカレーにも合いますよ。        
夫婦揃ってパクチー好きなので、市場で大束を購入して、たっぷり添えていただきます。
♪8月のウィリーさん家の晩ご飯♪             
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サンケイリビング新聞『歓菜勧菜亭』で紹介したゴーヤの揚げびたしを作って晩ご飯です。                       
他は、地味なおかずを色々と並べて。               
今夜のお酒は、いただき物の薩摩焼酎。              
芋の甘い香りが鼻に抜けるスッキリとした美酒でした〜♪      
食後は、甲子園口にある桔梗堂の和菓子。             
『白玉しるこ』を買いに行ったのですが、残念ながら売り切れ。   
ウィリーさんちの晩ご飯トップ             
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番外編!ウィリーさんちの休日昼ごはん。             
冷蔵庫にある食材を使って適当に〜。                 
作り置き冷凍しておいた餃子も焼いたので、今日のパスタは中華風に仕上げました。                              
いただき物の『うまみ油』を回しかければ、旨みアップです!      
料理を作る気力は無くても、食欲だけは旺盛な、ダメ妻丸出しの夜。           
近所の店で、粉モン三昧ざます。                           
何処にも出掛けず、夕方から飲み始める休日。                     
なんか、こんな感じの夏休みって幸せ。                        
ツマミを作りながら、ダラダラと飲み続ける。                     
いつの間にか、ソファで酔いつぶれ、心地よい意識不明。                
●ヤム・ウン・セン                      
●冷やしフルーツトマト                    
●鶏・筍・茄子・しし唐のレッドカレー             
●ジャスミンライス                      
●トルティーヤ                        
●焼き鮭                              
●味醂干しホッケ                          
●糸モズク酢                            
●枝豆寄せ豆腐                           
●ゴーヤ夏野菜の揚げびたし                     
●イカ唐揚げ                            
●具沢山味噌汁(カボチャ・人参・白ネギ・椎茸・薄揚げ)       
●桔梗堂の和菓子                          
●ツナと千切り野菜パクチーのっけサラダ                 
●焼き餃子                              
●香味野菜と豚肉の胡麻油ペペロンチーノ                 
食後は、ダンナの東京土産ゆしま花月のかりんとうをコーヒーと一緒に。           
タコ焼き・焼きそば・お好み焼き・冷えたビール。               
コテコテ大阪のソウルフード…完璧な組み合わせ♪               
●インカの目覚めフライドポテト                          
●ガーリックトースト 明太子サワークリームディップ                
●コールスローサラダ                               
●小松菜・茄子・ベーコンのトマトスパゲッティ                   
●ジェノバソースのレタスサラダ パルミジャーノ添え                
●岡山の実家から持ち帰ったブドウ                          
ビスコッティは、この夜もテレビに夢中。                     
サファリパークの赤ちゃんライオン登場で、画面に体当たり攻撃〜!         
そのうち、テレビ破壊されそうです…。                      
あれっ?         
ライオン消えた??    
ガルルル〜!           
バルルル〜〜!!         
うぉりゃ〜〜〜!!!         
出てこいやー!!!          
ガルルル〜!           
バルルル〜〜!!