内祝いにいただいた美味しい日本酒を飲みながら、今夜は鍋。           
梅田で買物をした帰り道、寿司屋に立ち寄って晩ごはん。               
番外編!ウィリーさんちの土曜日ランチ。               
近所にあるうどん屋へ。                       
ダンナはカレーうどん、私は鍋焼きうどん。              
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番外編!ウィリーさんちの休日ランチ。                
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ウィリーさんちの晩ご飯トップ             
ウィリークッキングのメニューで晩ごはん。                  
●牡蠣とブラックオリーブのマリネ                      
●ローストビーフ                              
●アンディーブと胡桃サラダ ゴルゴンゾーラドレッシング            
●自家製カンパーニュ                            
阪急百貨店の地下で買った総菜を並べた手抜きごはん。          
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♪12月のウィリーさん家の晩ご飯♪             
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天満市場で刺身用の寒ブリを半身買ったので、調理方別に切り分け作業。              
カマと切り身は日本酒と塩麹に漬けて冷凍保存、刺身として食べる分は皮を引いて。         
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寒い日だったので、瓶ビールのあとは燗酒を4合ほどクィッと飲んで。            
冬の間、味噌汁代わりに飲んでいる毎度お馴染み粕汁だけは、一応手作りですけどね…。              
ウィリークッキングで長時間キッチンに立っていると、プライベートで料理をする気力が無くなるんです。      
先日いただいたマカロンが美味しかったので、今夜のデザートはJEAN-PAUL HEVIN
デザートは、いただき物のマカロン。               
ダンナのリクエストにより、街の中華料理屋でガッツリと。          
豚肉は肩ロースとバラの2種類。       
白ネギ・青ネギ・豆腐・春雨・薄揚げ。    
そして、レタスと菊菜をたっぷりと。     
〆は、鍋焼きうどん風に。          
茅乃舎だし・醤油・みりんで味を調えて、うどん・残った食材を入れて軽く煮込んだら、仕上げに卵を落として。    
ランチの後は、腹ごなしに天神橋筋商店街を散歩して、ラヴィルリエでケーキを買って。        
まず昼は、刺身にして。                    
●寒ブリ刺身 千切り野菜添え                  
●イカの塩辛                         
●梅干し                           
●具だくさん粕汁                       
そして夜は、刺身のまま食べたり、ブリしゃぶにしたり。          
ご自宅の庭で収穫された香りの良い無農薬レモンをいただいたので、自家製ポン酢に絞り入れて。