♪1月のウィリーさん家の晩ご飯♪      
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●だし巻き玉子      
●五目野菜の白和え    
●もずく酢        
●具沢山の粕汁      
●柚子の香かき飯     
久し振りに愛を込めて妻が作る手料理でございます。                         
深夜の帰宅だというのに、私の愛情にむさぼりつくかのように、ガッツいて食べるダンナの姿。      
子供みたいで、妙に愛おしい・・・。                                
外見的な美しさや魅力で男を虜に出来るのは恋愛時代だけ。                      
結婚して10年も過ぎりゃー、そりゃアナタ『胃袋』しかないわよっ!!                
外食が多く、家で夫婦揃ってちゃんと食事をする事がほとんどない我が家。     
外食には、それなりのメリットも多くて、忙しい二人にとっては『時間を買う』って意味もある。        
ただ、あんまり続きすぎると、愛に飢えたダンナが非行の道にいっちゃいそうなので・・・。         
●ユッケ        
●上タン        
●ヘレ・ミスジ・ロース 
●カルビ        
●ホルモン(しま腸)   
●キムチ盛り合わせ   
●サンチュ       
風邪・インフルエンザ予防のためにスタミナをつけなきゃっ!!    
焼肉にニンニクをたーっぷり添えて食べまくる。           
家の近所にある『あしん館』、ここの肉は岡山の千屋牛。       
肉質が最高によいので、並クラスで十分。              
特上なんて選んでしまうと、サシが入りまくった霜ふりで、一切れ食べただけで満足してしまう程。                     
学生の時だったら、特上だってペロッといっちゃうんだろうけど、40才目前の胃袋には、ちとヘビーすぎるわ。               
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●セロリ・ルッコラ・サーモンのサラダ   
●ボッタルガのクリームスパゲッティ    
●ホワイトフィグ入り赤ワインパン     
●いちご・キュウイ・ラフランス
大量にいただいた、ボッタルガパウダー(からすみパウダー)。       
一度に食べきれないので、小分けにして冷凍保存。            
今晩は、コレを使って『ボッタルガのクリームスパゲッティ』を作る。   
カロリーが気になるけど、冬場はアザラシのように皮下脂肪を溜め込んだほうが健康的じゃない?と、バター・生クリームをドバーッ!!        
ソースの中にもボッタルガパウダー、さらに上からもボッタルガパウダーをフリフリ〜 濃厚な旨みたっぷり♪                     
●ポークのリエット           
●エスカルゴのオーブン焼き       
●牡蠣のグラタン            
●ポークとレンズ豆の田舎風煮込み    
●ピリ辛トマトソーススパゲッティ
神戸・元町にある「近藤亭」で晩ご飯。                 
ビストロらしく、気取らない舌に馴染みやすい味。            
どのメニューも期待を裏切らない。                   
ワインも良心的な価格設定で、飲兵衛には嬉しいっ!!          
こういう店で、何でもない普通の日に食事する時は、一番安い価格帯のワインしか選ばない。                            
今回も、フルボトル3000円のロゼワインを注文。           
店売り3000円ってことは、市価1000円前後だろうから、最初から期待せずに、まずひと口・・・。                      
「えっ!?うめぇ〜じゃないのっ!!」                 
バランスが良くって感動。                       
また近いうちに絶対来ようと思えた、久々ヒットの店。          
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月イチのペースで訪れている『ふふ』。                    
「よく、ウィリーさん晩ご飯のページに登場する店だけど、いったい何処にあるんですか〜?」と、質問を受ける事もしばしば。                   
ということで、『ふふ』を紹介しているサイトはコチラ
今晩も、ビールで喉を潤したあと、熱燗・焼酎ロック・冷酒と、美酒を極ウマ魚料理と一緒に堪能する幸せな時。                         
必ずと言っていい程、ここに来ると注文する『おまかせ握り寿司』。       
菜の花があったりして、う〜〜んっ♪春の予感。
●のれそれ          
●鯵の造り          
●かんぱちカマ塩焼き     
●亀の手           
●河豚のから揚げ       
●イカの酒盗和え       
●ふろふき蕪の蒸し穴子のせ  
●焼き椎茸          
●おまかせにぎり