♪4月のウィリーさん家の晩ご飯♪             
       
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ウィリーの週末ひとり晩酌。   
最近めっきり太って、「痩せたい〜ダイエットしなきゃ〜」を連呼しているワタシ。          
なのに、無性に焼き餃子が食べたくなってしまい、欲望を止める事が出来なかった…後悔。       
30個の餃子をチマチマと包んで、フライパンにギュウギュウ詰めにして、パリパリに焼き上げましょーっ!!      
          
『牛肉の赤ワイン煮込み』を圧力鍋でガーッと煮込んでる間…。   
六甲にある『月森』のコーヒー豆とドーナッツをいただいたので、お茶にしましょう。                         
香りのいい豆をガリガリ挽いて丁寧に淹れると、より一層深い香りが部屋中に漂う。                          
ドーナッツを食べ終えた頃、『牛肉の赤ワイン煮込み』出来上がりでございます。                           
短時間の加熱で仕上がる圧力鍋って、本当に便利ですよね。     
あとは、半日ほど置いて味を落ち着かせてから、いただきまーすっ!                                    
同じ香りのする居場所をまたまた発見しちゃった…。                      
暖簾をくぐると、大将からも「毎度っ!!」と言われるようになり、飲み相手の常連サンとも仲良くなり、エエ感じやわーっ。                                   
今宵は、ダンナの夜食として並にぎりを持ち帰りでございます。                 
ワタシの憩いの場所『五色すし』が消失してから数ヶ月が過ぎました。           
閉店当時は、もう本当にコノ街で暮らしていけないと嘆き悲しんでたけど…。         
お好み焼きを生ビールと一緒にハフハフ食べるつもりやったけど、お好み焼き店の近くにあったイタリアンの店にフラ〜っと浮気してしまってん。                                          
ビールと白ワイン、そして店内底値の赤ワインボトル3000円ちょっとなり。                  
料理を3品注文してみたけど…腹ペコでお好み焼きを思いっきり食べる心づもりやったから、ボリュームに欠けるかな?
心も胃袋も充たされないまま、お会計13000円支払い退店。                         
こんな事やったら、最初からお好み焼き食べとったらヨカッタと後悔しまくりのウィリー夫婦でございました。    
食べもしないのに酔っ払うと何故か買いたくなるケーキ。  
きっと、見た目の美しさ可愛さに惹かれるのでしょうね。  
昨夜、上機嫌に酔っ払ったウィリー夫婦が、街角のショーケースを見て勢いで買ってしまった数個のケーキ。       
満腹になった食後でも、ノルマのようにいただきます…。            
鯛の塩焼きは、明石の魚棚で先日買ってきたモノ。                           
ワタシ流の荒々しい大雑把な下ろし方たけど、味は冷凍していたにもかかわらず美味。           
「老婆が作るゴハンみたい」とアナタは言うけど、ホッとする地味な我が家の定番おかず『飛竜頭と小松菜の炊いたん』が、ワタシは大好き。                                   
そして、アナタが食べたいと熱望していたジャンクなスパムは、新ジャガと一緒にソテーしてシンプルサラダにのっけてマヨネーズをシュワーっとぶっかけてあげましょ。                       
「スパムにぎりじゃない…」とグチってたけど、黙って召し上がれ〜っ!!                
今朝のワタシは、『スパムにぎり』を食べたくなかったのよ…ゴメンネ。           
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番外編!ウィリーさんちの週末朝ご飯                              
「明日の朝はスパムにぎりが食べたい」と、昨夜のアナタは言っていたけど…。         
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今夜は、『牛肉の赤ワイン煮込み』をメインにしましょーっ!                   
私がスーパーマーケットで肉をあまり買わなくなった訳…色々とあるれけど、           
一番は、かさ張るプラスチックトレー問題かな?                         
スーパーで料理教室用の肉を買うと、恐ろしいほどの資源ゴミが出てしまうのです。        
いつもお世話になっているウチの近所にある肉屋さんでは、「鶏モモ肉12枚全部まとめてビニール袋に入れといてーっ!」とか、「豚ミンチ300gずつビニール袋に分けて4セット作って!」とか、用途に応じて対応してくれるので便利。                              
自宅用の肉は、少量なので包装に関して何も注文をつけませんが、風情のある竹の皮に包んでくれるのが嬉しいでしょ。                                      
               
ダンナ不在でも、愛犬ウィリー君が傍にいれば、結構楽しいんだけど、愛想無く寝ちゃった。      
仕方ないので、テレビを観ながら、発泡酒と一緒に餃子10個をツマミ、残り20個の餃子は、紹興酒ロックで完食〜♪          
「あーーーっ、また太るわ…」  
近所のスーパーマーケットで、売れ残っていた犬の箸置き2つ           
悲しそうな眼差しだったので、買ってあげました
ワシ、先に寝るで…