♪1月のウィリーさん家の晩ご飯♪             
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昨年オープンした西宮ガーデンズに行ってきました。                          
確かに広いっ!!                                          
一通りザーッと流すように見て歩いたら、阪急百貨店で晩ご飯の食材を買って帰りましょう。  
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グラスいっぱいに注がれた焼酎ロックを4〜5杯飲めば、エエ気分♪ 
ちょっとだけ歌っていきまょうかぁ?                  
酔っ払った勢いで注文してしまった海老ピラフ。             
タバスコをお願いして、ガンガン振りかけて食べます。          
酔っ払った〆のラーメンと同じ感覚ね。                 
食べている時は、意識不明のトランス状態。               
翌朝目覚めて後悔するのよ…。                     
握りも少しだけお願いしましょう。                        
鯛は塩でいただきます。                             
トロは生と炙り2種類の食べ方で…やっぱり生が美味しい♪             
ナマコ酢・牛肉の炙り・雲丹・鯨ベーコンをアテでいただいたら、てっちりを注文。          
写真撮り忘れましたが、フグってホンマに美味しいわぁ〜っ。                     
今夜もウィリー夫婦は双葉寿司にいます。              
ギュウギュウ詰めの狭い店内が、何とも言えず居心地いいの。     
『ららぽーと甲子園』に入っている『カルディ』でまとめ買いしたスパークリングワイン。      
クセが無く軽いので和食に合います。                              
食後には、ほうじ茶と頂き物の山下秀製菓・栗羊羹。                       
甘さ控えめ私好みの味で、何より栗がゴロゴロ入っていて嬉しくなります♪                            
炊きたて白ご飯と梅干、そしてダンナの大好物粕汁。
私の作る晩ご飯って、同じメニューばかりでマンネリ気味。                     
手作りのタルタルソースとカットレモンで食べればウマッ!   
タルタルのレシピは、ウィリーレッスンでチキン南蛮を紹介した時と同じものです。       
けどやっぱり…。       
こんな普通のオカン飯には、庶民な市販調味料が合いますね。  
ウスターソースにマヨネーズ。 
実家母の味には負けるけど、真似してみました。        
ヒレカツ・海老フライ・牡蠣フライ。             
揚げ物にはキャベツの千切りが一番ですね。          
インゲンとスナップエンドウの塩茹も一緒にいただきます。 
激辛なのが好みです        
ヒラマサの造り・冷凍枝豆をつまみながら、まずは冷えたビールで乾杯♪           
暖房の効いた部屋で飲むビールって最高ね。                        
本日のチゲは、以前ウィリーレッスンで紹介した『スンドゥブチゲ』と同じスープベース。    
コチュジャンと、細引き荒引き2種類のコチュカル。                    
食べる為じゃなくて、スープの旨味出しに欠かせないのはアサリよっ!            
他の具は何を入れても、それなりに美味しくなるから、冷蔵庫のストック食材をじゃんじゃん放り込みましょう。                                     
今夜は新鮮なモツが手に入ったので、コラーゲンたっぷりチゲ。               
ビールの次は、冷やしておいた大吟醸をチビチビ…。                    
〆はウドンにしましょうか?ラーメンもいいよね?それともゴハン??            
韓国海苔をちぎってのっけていただきまーす。                       
寒い夜はコリアンフードで温まろうっ!        
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ココを訪れるのは夜ばかりで、昼は滅多に利用しないけれど、とーーってもお得なんですよっ!    
焼肉定食1380円がオススメ。        
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話し相手が居なくてちょっひり淋しいけれど、気ままな独りの夜も好きよん♪             
缶ビール1本だけでスーッと眠れる日もあれば、焼酎1本空けても落ち着けない時もある。                
ハワイ土産のナッツをポリポリ。    
コンビニで買ったトム・ヤム・クンのカップ麺をズルズル。           
肉質は夜と同じでボリューム満点♪        
焼き野菜もたっぷりだし、それと別にサラダ・漬物・スープ・白ご飯。                
最後にコーン茶のサービスがあるのも嬉しい。   
夜だと2人でお会計1万円ほどなのに、昼は2760円なり〜〜っ!              
少しくらい割高でも、夜のほうが私はやっぱり好きだけど…。                 
歩き疲れて料理する気力が無かったので、超手抜きです。                  
出来合いオンパレードだよっ!!!                            
200gで900円ほどのサラダを皿に盛ってみれば、量少なっ!!             
そして、一口食べてみたら味は普通やった…自分でちゃんと作るべきだったと反省。      
ワインを飲みながら会話を楽しむ週末の夫婦時間が大好き。