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♪7月のウィリーさん家の晩ご飯♪             
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番外編!ウィリーの平日ランチ。                        
昨夜、晩酌の肴に作った『牛肉のたたき
』の残りを使ったアレンジメニュー。    
ニョックマム・ハチミツ・レモン・赤唐辛子を混ぜ合わせて作ったドレッシングと、牛肉のたたき・トマト・レッドオニオン・パクチー・クラッシュアーモンドをザックリと混ぜ合わせます。                               
フランスパンにはさんで、バインミー風にしていただきま〜す♪       
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ウィリーさんちの晩ご飯トップ             
飛鳥で焼き鶏をつまみながら、ダンナと遅めの晩ご飯。                      
静まり返った夜のオフィス街にポツンとある店なのに、いつ行っても満席状態。           
水ナスと日向夏のサラダ、さっぱり味でオイシー!!!                  
もう一軒、サクッと行っちゃう??                   
Stand Puppy's Barへ〜         
カウンターで隣り合った酒造メーカーの方々と意気投合し、うどんと餃子の話で盛り上がる…。         
蒸し暑い季節は、酸っぱいモノを身体が欲します。                    
シュークルートを作って、パン・チーズ・ドライフルーツを用意して。           
簡単なメニューですが、ワインがすすみます。                      
酸っぱいシュークルートの後は、マダム シンコの『塩キャラメルバウムクーヘン』を緑茶と一緒に。      
めちゃくちゃな組み合わせですな…。                                  
番外編!ウィリーさんちの休日ランチ。                                
都島方面に用事があったので、以前から一度行ってみたかったビストロ ミショーレへ。          
ビストロというよりも、街の洋食屋さんっぽい料理でした。           
夜のほうが、いいのかもしれませんね〜。                   
デザートのスフレチーズケーキが美味しかった♪                
天満にある満ぞく屋は、串カツ屋じゃありませんっ!串天ぷら屋なんですよ〜。         
串天ぷら以外のメニューも豊富ですし、何よりも、驚くほど安いっ!!!            
オッチャン達で、いつも賑わっています。                          
この日は、欧米からの子連れ観光客も10名近くいました。                  
ゴチャゴチャな雑多ゾーンらしい光景。                      
南森町まで戻って、つるまる饂飩の『ぶっかけうどん』を食べて〆。          
フラーッと立ち寄った天満付近にある焼肉屋。    
品切れメニューが多く、味も…。     
次の店で、飲み直し食べ直しましょう〜♪      
夜レッスンが終わってから、自分たちの為に料理をする気力は残っていません…。      
この夜は、外食する気力も無かったので、お手軽な出前です。               
『すし半』のチラシが入っていたので、寿司にしてみましょう。 
にぎり2人前と巻き物1本で、4000円ちょっと。            
期待していなかったけど、なかなか美味しかったです。           
久し振りにTHE 倶楽部・キュイジーヌへ〜。                  
ガッツリ濃い味料理ばかり注文してしまいました。           
ライオンみたいな茶髪?金髪?でエプロン姿の女性が、サービス担当でした。          
以前までは、コックコート姿の男性だったので…店の印象が変わってしまいますね。       
瑞々しい新ニンニクを買ったので、夏野菜のリングイネに入れてみました。              
いつもなら、みじん切りにしますが、新ニンニクなので粗めに刻んでたっぷりと。           
残りのニンニクは、鶏の唐揚げと一緒に素揚げにしていただきました〜。       
『休む日のAlc.0.00%』という名の飲み物を試しに買ってみましたが、マズイですわ…。           
コレを飲んで肝臓を休めるくらいなら、何も飲まずに我慢します。  
食後のデザートは、千壽庵吉宗の『わらび餅』を焙じ茶と一緒に。  
ムチムチで美味♪        
コテコテな街の路地裏にあるコテコテな店で、コテコテなお好み焼きをテコで食べる。           
ビールを飲みながら、鼻の頭に汗かきながら、テレビを見ながら、庶民の幸せざます。           
化粧するのも、ブラジャーをつけるのも、何もかもが面倒になるくらい蒸し暑い夜。         
とりあえずブラジャーをつけて、スッピンに眉毛だけを描いて、天満方面へ〜。           
今夜は、小汚い格好でも入店可能なつる家で晩ご飯。                       
番外編!ウィリーさんちの休日ランチ。                          
福島にあるラ ルッチョラへ。                              
最近は、南森町〜天満辺りばかりを徘徊しているので、新鮮な気分♪             
ダンナ叔母宅から無農薬の野菜を沢山いただいたので、久し振りのウチごはん。    
肉じゃが・茄子とオクラの豚巻きカツ・千切りキュウリをカツオ胡麻マヨネーズで・冷やしプチトマト。                                 
最近、外食続きだったので、ウチごはんが贅沢に感じます。           
天満にある『地さかなや』で、ビールとウッチン茶。              
最近飲み過ぎなので、ウコンで肝臓を労わります…気休めですけど。       
今宵の肴は、蛍烏賊の酢味噌・刺身盛り合わせ・天ぷら盛り合わせ。       
天満らしい激安店です〜♪       
麺元素で、ビールを飲みながらラーメンすすって〆。                
頂き物の『青森ほたて』を使った晩ご飯。                 
大きな発泡スチロール箱にギッシリ入っていました。            
半分は刺身で、残りはグリルで焼いて。                  
新鮮な食材は、シンプルな調理に限りますね〜。              
その他のメニューは、生姜と実山椒の風味を効かせた豚スペアリブと牛蒡の有馬煮。         
スペアリブは一度下茹でして脂抜きをして、他の材料と一緒に圧力鍋で煮ます。           
豚肉がトロトロで、ダンナにも好評でしたっ!!!                       
今夜もbar bevitoreに出没です。                                
ドライフルーツ盛り合わせ・水ナスと生ハムのサラダ・鴨肉のロースト・リゾット。         
外食が多い我が家にとって、毎日食堂的な使い方が出来る嬉しい店です。           
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ウィリーの平日独り晩酌。                          
まずは、刺身と発泡酒で心を落ち着かせて。                  
トウモロコシと空豆を網で焼いて、焼酎ロックを飲む。             
あぁ…至福の時ざます♪