2002年6月のメニュー写真
中華料理を初夏に楽しむ涼しげなコーディネートにしました。アジアン雑貨の竹製のランチョンマットに英字新聞を重ねると、不思議な新鮮さがでますね!
           棒々鶏
レンジで簡単に作れる蒸し鶏はしっとり。ゴマの風味がおいし〜い絶品です!
           麻婆丼
挽き肉じゃなく、豚ばら肉を細かく刻んだものを使うのでコクがあります。豆鼓(トウチ)を隠し味に使うと、本格的な味になりますょ!
      海老ぷりワンタンのネギ油かけ
「何食べたい?」ってダンナに聞くと、必ず「海老ぷり!」って返ってきます。XO醤の風味が効いてる、紹興酒にぴったり!我が家で大好評のメニューです。