2002年7月のメニュー写真
涼しげなガラスの器をふんだんに使ったコーディネートは、暑〜い夏にぴったりですね!花のアレンジに使用したベースは、実はキャンドルスタンドなんですが、こうやって演出すると全く違う表情になりますね。
        焼きなすのじゅんさい庵
定番メニューの「焼きなす」をジュンサイを入れた庵でツルツルッと食べる、夏のおもてなしメニューです。
      うなぎおろしのぶっかけうどん
稲庭うどんで、あっさりしたぶっかけを作りました。夏バテ解消の為にうなぎと温泉卵でスタミナアップ!WILLY特製のぶっかけつゆは絶品ですよ!!
        涼しげな豆腐白玉
水をいっさい、加えずに作る白玉はヘルシー!プレーンと抹茶の寒天キューブを散りばめて涼しさを演出。手作りの黒みつときなこでどうぞ!