2003年1月のメニュー写真
香港・台湾などの路地裏にありそうな庶民的な食堂をイメージしてコーディネートしました。赤・黒・青という激しい色の組み合わせにしたり、中華食材の缶詰の空き缶を箸立てとして使うことで、カジュアル感が倍増しますね♪
     お魚と香味野菜の中華サラダ
わさび醤油が定番のお刺身を中華風にして食べてみませんか?パリパリのワンタンの皮と揚げピーナッツが絶妙な味のアクセントです
     WILLYさん家の韮餃子
いくつでも食べられる、ニラがた〜っぷり入ったヘルシーな餃子です。水溶き小麦粉で蒸し焼きにすると表面がパリパリに焼きあがって、とってもおいしんですょ♪
           坦々麺
本格的なラーメンって、なかなか家で作らないものだと思いますが、簡単に出来るんですよ!絶品のおいしい坦々麺です♪