2003年3月のメニュー写真
「お花見」をテーマにしてピンク色をベースにしたセッティングです。100円ショップで購入したザルと透明のガラス皿の間に季節感のあるポストカード等を挟むだけで春らしい素敵な器の出来上がりです♪
     春キャベツdeお好みメンチ
春キャベツをたっぷり使って関西人なら誰もが大好きなお好み焼き風のメンチカツに仕上げました。こういう庶民的な味ってビールにぴったりですね!
      だし巻き卵の湯葉あんかけ
簡単そうで難しい基本的なメニューの出し巻きに湯葉あんをかけておもてなし風にしてみました。ダシがたっぷり入ったとっても優しい味です〜♪
          いちご大福
苺はそのまま食べるのが一番おいしいのはわかってるんだけど、店先に苺がたくさん出回るこの時期には、いちご大福にしてみるのもいいですね!