ジャージャー麺       
こってりとした肉味噌とシャキシャキきゅうりのバランスが絶妙に美味しいんです。ラー油をたっぷり回しかけて、激辛にして汗をかきながら、ビールをガブ飲み〜「あ〜〜、たまらん!」ですね♪               
  鶏のから揚げレモンソースがけ    
揚げたてのから揚げを一番美味しく食べる方法は、シンプルにレモンをギューッと絞って・・・だと思うけど、甘酸っぱいレモンソースをかければ、豪華なおもてなし風に変身〜♪ご飯のおかずというよりはスナック感覚のメニューです。             
      タコの香味サラダ      
市販のドレッシングは便利だけど、たまには手作りしましょう。鰹のたたき・冷奴・焼きなす・冷しゃぶ等、これからの季節によく作るメニューに大活躍の『中華香味ドレッシング』です。                    
そろそろ、ビールが美味しくなる季節。今回は『ビアパーティー』がテーマ。ラベルやボトルのデザインが可愛い輸入ビールをたくさん冷やして、飲み比べながら、ピリ辛の中華をガッつきましょう〜!原色使いのセッティングで元気なイメージに仕上げました。、      
2004年5月のメニュー写真